准备食材：低粉:125克,鸡蛋:20克,牛奶:20ml,草莓果酱:70克,淡奶油:25ml,泡打粉:4克,无水酥油:30克,芝士粉:适量,奶粉:适量,盐:1克,糖粉:30克
做法：低粉，泡打粉，糖粉，奶粉混合过筛
加入芝士粉混合均匀
姜无水酥油加入揉搓
揉搓好的面粉似玉米粉状态
加入牛奶
加入淡奶油
加入鸡蛋液
加入丘比草莓果酱
揉成面团
擀成0.5cm面片
用模具压出形状
表面刷上一层鸡蛋液，烤箱预热180度，烤15分钟
小贴士：1、第四步最好用粗孔筛子过筛一下；
2、根据面粉干湿不同，液体加入酌情增减，先少加；
3、揉好的面团如果不宜整形可先放冰箱冷藏后再擀；
4、建议烤好的饼干再图上果酱，真的是一绝啊！