百合白果炒虾仁

1人份 20分钟 功效：养心润肺

材料

鲜百合、白果、芦笋各适量，虾仁200克。

调料

盐3克，鸡精2克，水淀粉、料酒各10克，食用油适量。

做法

1、虾仁洗净，用料酒腌渍片刻；鲜百合洗净；白果去壳去皮，洗净；芦笋洗净，切段。

2、油锅烧热，放入虾仁炒至变色，倒入鲜百合、白果、芦笋同炒。

3、加入盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡后装盘即可。