准备食材:鸡蛋:3个,色拉油:70ml,糖粉:70g,酸奶:100ml,面粉:80g,可可粉:20g,泡打粉:5g,葡萄干:30g
做法:鸡蛋、糖粉和色拉油一起加入容器中。
用打蛋器打匀。
再加入酸奶。
打匀。
将面粉、可可粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
用刮刀切拌均匀。
再撒入葡萄干拌匀。
模具抹上一层黄油再撒上一层面粉。
到诶蛋糕液8分满。
烤箱180度预热。
放入模具,中下层烤30至35分钟即可。
成品图。
小贴士:烤制时间由烤箱的大小和功率决定,灵活掌握。
“利用宝宝喝剩下的酸奶做的一款蛋糕,味道又酸又甜还有可可的香味。”