准备食材:木耳:适量,肉片:适量,香菇:8朵,蘑菇:8朵,葱:2-3根,盐:适量,糖:适量,老抽:适量,水淀粉:适量
做法:先将香菇与蘑菇切块备用
锅里放入适量的油,5成热后,放入葱花爆下香,然后将香菇与蘑菇放入油锅,快速翻炒
炒至双菇变软,然后放入少许盐,糖,老抽,炒一下,然后放入水淀粉勾芡,继续翻炒好、一会儿
熟后装盘即可,点上根香菜或者葱花好看点。
小贴士:如果喜欢吃辣的话,放点辣也可以。这个拌饭很好吃!我只要有一盘这个炒双菇,一碗饭足够了!
“做这个菜超简单,因为我很懒,菜是能简单就简单。说穿了,就是两个菌菇放在一起炒~~哈哈~~~”