准备食材：鸡翅中:适量,可乐:适量,料酒:适量,姜:适量,老抽:适量
做法：姜切片，鸡翅中洗净后在背面切斜刀方便入味。
铁锅不放油，直接烧热，放入鸡翅小火慢炒至鸡皮出油，两面成金黄。
放入姜片，调入一调羹料酒继续翻炒。
调入一调羹老抽翻炒。
倒入漫过食材的可乐和一调羹料酒，大火烧开后加盖转小火慢炖15-20分钟。
大火收汁后起锅。
小贴士：Ps:
1、不用放油，因为鸡皮会出油，但是一定要小火翻炒，否则鸡皮就糊了。
2、可乐和老抽的量要自己把握，要适合自己的口味。
“寒冷的夜晚，也不想用太多时间在厨房里面，今晚，做一个简单无油版的可乐鸡翅，依然是零难度。”