准备食材：玉米:1根半,面粉:半小碗,椰子粉麦片:1袋,鸡蛋:1个,白糖:少许,水:少许
做法：将玉米搓成玉米粒，放入容器中
打一个鸡蛋，加少许面粉，加椰子粉麦片，我用的是从海南带回来的，一小袋一小袋的。如果太黏糊了，就倒点水。
平底锅烧热，加油，等油热了，就倒入一些步骤2中的玉米糊，小火煎，等感觉下面已经成型了，就用铲子将玉米糊翻个继续煎，煎成两面金黄即可。
小贴士：面糊不能太稀，以见不到水为佳。
这次纯粹是一时兴起就做了，步骤没有拍图，我希望我的描述是清晰滴，哈哈
“打开冰箱，发现家里还剩了些玉米，实在不知道做什么好，就做点玉米小饼当早餐吧：）”