准备食材：小海虾:500克,郫县豆瓣酱:适量,白糖:一汤勺,麻椒:适量
做法：把小虾洗净，葱切滚刀小段，姜切片，蒜拍松。
炒锅内放油，放入麻椒不要炸糊，加入郫县豆瓣酱小火煸出香喂，放葱姜蒜煸香。
放入小海虾翻炒，放入白糖。大约五分钟出锅。
小贴士：因为小海虾很鲜所以我不放味精。还有我原来以为南美白对虾都是海水养殖，其实不是。有在鱼塘养的味道和河鱼差不多，海水下是青的。
“现在小龙虾很贵而且没什么肉，所以我改用海虾代替了。味道很好。女儿本来不怎么吃虾，可这种可以吃一斤。”
准备食材：小海虾:500克,郫县豆瓣酱:适量,白糖:一汤勺,麻椒:适量
做法：把小虾洗净，葱切滚刀小段，姜切片，蒜拍松。
炒锅内放油，放入麻椒不要炸糊，加入郫县豆瓣酱小火煸出香喂，放葱姜蒜煸香。
放入小海虾翻炒，放入白糖。大约五分钟出锅。
小贴士：因为小海虾很鲜所以我不放味精。还有我原来以为南美白对虾都是海水养殖，其实不是。有在鱼塘养的味道和河鱼差不多，海水下是青的。
“现在小龙虾很贵而且没什么肉，所以我改用海虾代替了。味道很好。女儿本来不怎么吃虾，可这种可以吃一斤。”