准备食材：高筋面粉:120克,低筋面粉:30克,酵母:3克,棉白糖:30克,鸡蛋:25克,盐:1克,温牛奶:80克,黄油:20克,马苏里拉奶酪:适量,沙拉酱:适量
做法：准备所有食材，过筛的分类我都放一起了。
酵母与牛奶搅拌均匀。
鸡蛋，筛入高低粉，糖，盐搅拌均匀，之后，把牛奶和酵母的混合液少量多次地倒入面粉中
搅成片状。
揉成团状。
分三次加入黄油，直到每次面团都吸收为止。
和好的面团之后，盖上保鲜膜，饧发至原面团的2-2.5倍（现在我家温度23度，60分钟左右
拿出一块小剂子，排气后，揉成两头尖的椭圆形，放到烤盘上。
烤箱预热10分钟后，关火，然后，放入烤盘和一杯热水，继续发酵20分钟后，可以看到比原来更大了一些开火，100度，15分钟。
15分钟后，拿出来，刷上蛋液，放上马苏里拉奶酪。
沙拉酱剂在口袋里，边上剪一个1毫米的小口。
挤在面包上，再放入烤箱5分钟就好了。
烤好的面包。
小贴士：丝巾温馨提示：各家烤箱型号不同，所以在烘烤时，多注意观察。
“面包，大家都吃过，但是，自己做的面包，松软，甜咸适度，还可以带孩子一起，做自己喜欢的花样，心动，不如行动哦。”