《炒萝卜丁》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:萝卜:1个,猪肉:适量,葱:适量,辣椒:适量,油:适量,盐:适量,酱油:适量,味精:适量

做法:萝卜洗干净切小丁。
猪肉也切成小丁。
葱和红辣椒切好备用。
香菜洗干净切成小段备用。
锅中放油,倒入猪肉炒至快熟,加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油。
放入萝卜丁加盐翻炒片刻,加小半碗水炖一下。
待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅。

小贴士:吃萝卜不要削皮,90%的钙都集中在萝卜皮内,如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉,则会损失大量的营养成分。