《黄瓜拌油条》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:油条:1根,黄瓜:2个,大蒜:3瓣,酱油:3小勺,陈醋:2小勺,香油:1小勺,糖:少许,海米:数粒

做法:油条撕成方便入口的小块儿,放进沙拉碗;
小黄瓜洗净,拍松,切成块儿;
与油条放在一起;
大蒜压成泥,加入酱油、醋、香油和少许糖,拌成蒜汁;
将蒜汁加入油条和黄瓜中,拌匀;
撒上几粒海米,装盘上桌,即可。

小贴士:1、海米可以提前泡一泡,不过我觉得泡过的海米腥,所以直接放了;
2、喜欢辣椒还可放青椒或辣椒粉,随意。

“黄瓜拍松切块儿,用最经典、最简单的三合油大蒜汁与油条拌在一起,想更有营养还可以加几粒海米。

    黄瓜清香,油条浓香,大蒜杀菌——蔬菜中和了剩油条油腻的感觉,还可以平衡油炸的有害物质和过多的油脂;海米鲜香、补钙,偶尔吃到口中,口感还很不错呢!”