《茄汁面》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:意面:适量,西红柿:适量,洋葱:适量,鸡蛋:适量,小葱:适量,亨氏蕃茄酱:适量,盐:适量,烹调油:适量

做法:材料图。煮面的步骤没有图,意面较难煮,两个炉头,一个炒酱一个煮面,两不误,意面水开后放面,煮10至12分钟。
取亨氏蕃茄酱30克,鸡蛋打散,洋葱葱切碎,西红柿切块,(时间充足的时候可以去一下西红柿的皮,开水烫,上火烧都很方便)
炒锅倒油烧热,炒几粒洋葱碎,倒入鸡蛋,炒散出锅。
另加油,炒香洋葱。
倒入西红柿块炒出酱。
选择熟透的西红柿,比较容易出酱。
倒入鸡蛋块,倒入蕃茄酱,加盐调整味道。这个酱是要拌面吃的,需要稍咸些。
拌均匀,稍煮后放小葱碎。
面煮好后捞出,浇上酱汁,开吃吧。

小贴士:有朋友说,那不是有蕃茄吗,还要蕃茄酱干吗,这个吧,您最好试一下,加了蕃茄酱,味道更浓吃起来更香。

“【茄汁面简单好吃一碗面
  送女儿去幼儿园,进了门发现孩子不些不对,想喘的感觉。连忙带她去找医生,园就没有再上。可是本来是去园里吃饭的,这下子就等于没有吃早饭。
  还好,医生说问题不大,但是有些小问题。这下放心了,回忆一下,可能还是这段时间吃饭的问题,肉吃多了,干的吃多了,猪肉吃多了。好吧,这些从今天起要做出改变了。暂且不说,回来后先解决早饭吧。
  米妈说煮点面条吧,小妞说好吧,但说着自己就跑到厨房,拉开厨柜跟妈妈说要吃这种种面条。好吧,计划做西红柿鸡蛋面变成了西红柿意大利面,中西合璧的吃法,也挺好呢。
  对了,煮面,谁都会,咱们重点放在酱上。”