准备食材：豆芽:200克,饭馆小金面:2块,香葱末:适量,胡萝卜丝:适量,精盐:适量,鸡精:适量,酱油:适量
做法：1、饭馆小金面2块。
2、豆芽200克。
3、把面块放入开水中略煮散开。
4、盛出过凉，沥水待用。
5、绿豆芽焯一下，直至变色。
5、豆芽焯一下，直至变色。
6、香葱切末，胡萝卜切丝。
7、炒锅倒入植物油烧热，放入香葱末和胡萝卜丝煸炒出香味。
8、放入沥干水的绿豆芽翻炒片刻。
8、放入沥干水的豆芽翻炒片刻。
9、加入面条用筷子打散均匀。
10、倒入2滴酱油加鲜，翻炒均匀。
10、倒入2滴酱油加鲜，翻炒均匀。放入精盐、鸡精关火，焖盖2分钟。
11、出锅，装盘。
小贴士：喵喵
小贴士：最后装盘之前一定要焖盖，可以使味道更深入。