《芸豆糕》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:芸豆:适量,蜂蜜:适量

做法:买来的大芸豆用水泡上24个小时。
中间要换几次水,不然这么热的天气该臭了。
将泡好的芸豆煮熟,大约40分钟吧,中间尝尝,熟烂即可。
煮好的芸豆捞出来控干水,用手捻去豆皮,用勺子细细的捣成豆泥。
加一勺蜂蜜。
搅拌均匀。
然后揉成豆面团,尝尝吧,非常非常的细腻豆面揉合蜂蜜淡淡的甜味,非常不错。
最后把豆面团分成均匀的小剂子,放入喜欢的模子里做出喜欢的样子就好了。

小贴士:用勺子把芸豆压成泥是一个非常艰巨的过程,可以尝试用擀面杖压或者其它更好的办法。

“刚好家里有好多的芸豆,买了不少时间了,借机会泡了一大碗,尝试一下芸豆糕吧!”