准备食材：煎饼:4张,胡萝卜:适量,鸡蛋:适量,韭菜:适量,豆腐:适量,木耳:适量,虾皮:适量,盐:适量
做法：韭菜择洗干净
切碎
提前泡发的木耳切碎
豆腐切碎
炒锅倒油滑炒鸡蛋捣碎盛出
利用炒鸡蛋的油锅把豆腐翻炒片刻（去豆腥味
上述四种食材和虾皮倒入较大容器里
加适量盐拌匀菜饼馅就调制好了
取一煎饼上面放入适量馅料
先折起底部，再折右边
最后折左边把馅料完全包起来
煎锅倒少许油小火煎至两面微黄即可
小贴士：最好用不粘锅煎制
准备食材：煎饼:4张,胡萝卜:适量,鸡蛋:适量,韭菜:适量,豆腐:适量,木耳:适量,虾皮:适量,盐:适量
做法：韭菜择洗干净
切碎
提前泡发的木耳切碎
豆腐切碎
炒锅倒油滑炒鸡蛋捣碎盛出
利用炒鸡蛋的油锅把豆腐翻炒片刻（去豆腥味
上述四种食材和虾皮倒入较大容器里
加适量盐拌匀菜饼馅就调制好了
取一煎饼上面放入适量馅料
先折起底部，再折右边
最后折左边把馅料完全包起来
煎锅倒少许油小火煎至两面微黄即可
小贴士：最好用不粘锅煎制