《海鲜缤纷炒饭》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:米饭:适量,鸡蛋:2个,虾仁:适量,墨鱼丸:适量,火腿肠:2根,葱姜:切末,盐:适量,酱油:适量,老抽:适量

做法:所有配料切丁备用,鸡蛋打散备用(可根据个人喜好增加些胡萝卜丁,香菇丁),葱姜切末
热锅下油吧鸡蛋炒熟盛出备用
锅中倒入油,吧所有丁下锅炒香,放入十三香调味,下葱姜末煸炒
待所有食材炒变色,下入熟米饭继续煸炒,翻炒几下下入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀,调一勺半盐(勺约为调料盒的勺,这里我是2个人的米饭放了一勺半盐)
翻炒均匀调一点酱油翻炒出香味
烹入老抽上色均匀即可
OK啦,很美味,可根据个人喜好放些辣椒油拌匀

小贴士:因为米饭是熟的,只要把丁炒熟,米饭和鸡蛋翻炒均匀即可!油不用放太多,因为会很腻!

“海鲜缤纷蛋炒饭”