准备食材：高粉:300克,水:150克,鸡蛋:一个,无盐黄油:30克,糖:15克,酵母:3克,盐:2克,小葱:适量,芝麻:适量,芝士:30克,肉松:适量
做法：材料图，
材料图，黄油和芝士
将主料中黄油外的其它材料按先液体后粉类的顺序投入面包机桶中，拌均匀，启动面包机和面程序。
面团成形后放入切好的黄油。（面包机不同，程序会有不同，我用了一个和面程序，放入黄油后又用了两个和面程序。
芝士和葱叶。
将芝士刨碎，葱切碎，加上肉松和盐和芝麻，拌均匀备用。
两个和面程序结束后，面团已具有很好的延展性，可以拉出膜了，这种面包，不要求出手套膜。
将面团整形，这时的面团，表面很光滑，用两手在面团四周轻轻的往下收即可。
放烤箱或者直接在面包机中发酵都可以，发好的面团。
将发好的面团取出排气，
分割滚圆后进行松弛，约十分钟。
将面包生坯擀成饼状，放在烤盘中进行最后发酵。
发好的面包表面戳洞，刷上蛋液。
放上之前拌好的小葱芝士碎，放烤箱，180度15至20分钟，上色均匀即可。
小贴士：不同的面包机程序会有不同，这个仅做参考，需要玩转自己的面包机。
面粉的含水量也有不同，水不要全部加入，留下10克左右做调整。
普通面包，不必拉出手套膜，但一定要出膜才好吃。
“【葱香芝士面包女儿爱吃的面包
面包房里有一种面包饼，葱香芝士口味儿，女儿特别爱吃，要妈妈做。
人家做的那个就是薄薄的饼子，有点类似于比萨，但口感又是面包的口感。
米妈试着做了两次，第一次还象是饼子，第二次干脆发成面包了 ，且罢，面包就面包吧，好吃就成。一炉做了六个，出炉就给朋友拿走了两个，这边小朋友又吃掉了两个，等拍照时就两个了，呵呵。挺抢手呢！”