准备食材:大蒜:5根,豆腐干:2块,鸡蛋:2个,油:适量,盐:适量,糖:适量
做法:鸡蛋打散,起油锅,摊成蛋皮,切丝备用。
蛋皮、豆腐干切丝,大蒜切段备用。
起油锅,放入大蒜煸炒,加盐、糖。
加入豆腐干丝和蛋皮丝煸炒。
小贴士:煸炒时间要短,大蒜才会嫩!
准备食材:大蒜:5根,豆腐干:2块,鸡蛋:2个,油:适量,盐:适量,糖:适量
做法:鸡蛋打散,起油锅,摊成蛋皮,切丝备用。
蛋皮、豆腐干切丝,大蒜切段备用。
起油锅,放入大蒜煸炒,加盐、糖。
加入豆腐干丝和蛋皮丝煸炒。
小贴士:煸炒时间要短,大蒜才会嫩!