《蒜蓉粉丝蒸海蛎》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:海蛎子:适量,粉丝:适量,蒜蓉:适量,生抽:适量,蚝油:适量,清水:适量,植物油:适量

做法:粉丝冷水泡软
冷冻海蛎解冻冲洗干净
将泡好的粉丝铺在容器底部。
上面码好海蛎
入蒸锅,上汽后蒸10–15分钟。
期间,用生抽适量,蚝油一大勺,清水小半碗,调好咸淡口,煮一个汁备用。
取细蒜蓉,多一些。
植物油入锅,烧热后浇进蒜蓉里炝出香味儿。
将煮好的料汁和蒜蓉浇进去就可以啦。

小贴士:炝蒜蓉的油可能要稍多一点,不用全部倒进去,怕油大了会腻,酌情添加即可。