准备食材：高粉:600克,牛奶:280克,鸡蛋:1个,糖:50克,盐:4克,黄油:50克,酵母:5克,全蛋:25克,椰蓉:50克
做法：面包机先放入牛奶，鸡蛋，盐，白糖，在加入面粉，最后加酵母粉。
启动面包机，揉成面团以后加上黄油，揉到能拉出不易破的膜，发酵约2个小时。
黄油和蛋液，白糖搅拌均匀。
加入椰蓉，放微波炉加热1分钟，椰蓉馅就做好了。
发酵好的面团排气。
揪成小剂子。按扁，擀圆。
包上椰蓉馅。
收好口。按扁，擀开，用刀划几道。
卷起来。
双手扭一下。
圈起来，捏紧。
放到铺了锡纸的烤盘上。
发酵到两倍大刷上蛋液。
放到烤箱180度25分钟，面包就做好了。
小贴士：1，面团的发酵如果不在面包机发酵，根据室温调节发酵时间。
2，面包的柔软度取决于揉面。
“椰蓉面包一直是我喜欢的一种面包，它浓浓的椰香让人陶醉，有空就为自己烤了些，犒劳一下自己。。。。。”