准备食材：排骨:适量,冬瓜:适量,葱:适量,姜:适量,大蒜:适量,花椒:适量,老抽:适量,盐:适量,味精:适量
做法：冬瓜去皮。
冬瓜切块,排骨剁块,去掉血水备用。
锅里放油.花椒.葱.大蒜煸香。
下入排骨煸炒,然后放老抽。
加水炖。
开锅后,放盐,再炖30分钟。
加入冬瓜块。
冬瓜块炖熟就好了,加味精调味。
排骨炖好了,吃….
小贴士：1.去掉血水有2种方法.1是用清水泡.2是用开水焯.我一般是选第1种方法,做出的排骨口感好.
“冬瓜排骨最合理的搭配,营养好吃….”
准备食材：排骨:适量,冬瓜:适量,葱:适量,姜:适量,大蒜:适量,花椒:适量,老抽:适量,盐:适量,味精:适量
做法：冬瓜去皮。
冬瓜切块,排骨剁块,去掉血水备用。
锅里放油.花椒.葱.大蒜煸香。
下入排骨煸炒,然后放老抽。
加水炖。
开锅后,放盐,再炖30分钟。
加入冬瓜块。
冬瓜块炖熟就好了,加味精调味。
排骨炖好了,吃….
小贴士：1.去掉血水有2种方法.1是用清水泡.2是用开水焯.我一般是选第1种方法,做出的排骨口感好.
“冬瓜排骨最合理的搭配,营养好吃….”