准备食材:鸡胸脯:350g,面粉:适量,面包糠:适量,鸡蛋:2个,料酒:适量,盐:适量,黑胡椒粉:适量
做法:鸡胸脯买回来后洗净,切成小块。用盐、料酒和黑胡椒粉拌匀,腌制片刻;鸡胸脯腌制的过程中,可以准备好一小碗面粉,一小碗面包糠,打好2个鸡蛋;
将腌制好的鸡胸脯先裹上一层薄薄的面粉;
裹好面粉的鸡胸脯放在鸡蛋液中裹好鸡蛋液;
然后裹上面包糠即可;
在锅中放入适量油,小火将鸡米花炸制金黄色;
将炸好的鸡米花装盘吸干油;
插上牙签,倒上一些番茄酱(用别的蘸料代替,或不用蘸料均可);
小贴士:一定不要用大火炸制哦,外皮要不然颜色会不好看的,而且也许外面熟了里面还是生的哦~…
“之前看到过其他美食网上的朋友做过这个小吃就一直蠢蠢欲动,今天终于忍不住尝试了一把,吼吼~~”