准备食材：鸡蛋:3个,面粉:60g,白糖:60g,牛奶:适量,泡打粉:适量,白醋:2滴,油:10g
做法：分离蛋清与蛋黄
蛋黄中加入牛奶、油、一半量的白糖，打匀
将面粉与泡打粉拌匀筛入蛋黄中，打匀蛋黄糊
蛋清中加入2滴白醋和余下白糖，打至硬性泡沫
将蛋清泡沫分2次加入到蛋黄糊中，上下左右拌匀
加热容器中刷油，倒入拌好的糊糊，微波4-5分钟，ok
小贴士：装蛋黄与蛋清的容器必须无水无油
“第一次成功作品”
准备食材：鸡蛋:3个,面粉:60g,白糖:60g,牛奶:适量,泡打粉:适量,白醋:2滴,油:10g
做法：分离蛋清与蛋黄
蛋黄中加入牛奶、油、一半量的白糖，打匀
将面粉与泡打粉拌匀筛入蛋黄中，打匀蛋黄糊
蛋清中加入2滴白醋和余下白糖，打至硬性泡沫
将蛋清泡沫分2次加入到蛋黄糊中，上下左右拌匀
加热容器中刷油，倒入拌好的糊糊，微波4-5分钟，ok
小贴士：装蛋黄与蛋清的容器必须无水无油
“第一次成功作品”