准备食材：新鲜猪肝:一块,蒜苗:三根,味精:少许,酱油:少许,淀粉:少许,姜:五片,胡椒粉:少许,白酒:一匙,花椒粉:少许,干辣椒:四个
做法：猪肝切薄片洗几次去掉血水，挤干水分下 白酒 胡椒粉小腌一会再下少许淀粉抓匀
配料
先爆干 姜片 关小火后下辣椒爆香 下少许花椒粉
转开大火 下肝片稍许再翻面 炒熟后下调味
洒上蒜苗
盛饭吧 香
小贴士：猪肝一定切薄多洗几回
“今天为大家做的是炒猪肝 猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能 是最理想的补血佳品之一”
准备食材：新鲜猪肝:一块,蒜苗:三根,味精:少许,酱油:少许,淀粉:少许,姜:五片,胡椒粉:少许,白酒:一匙,花椒粉:少许,干辣椒:四个
做法：猪肝切薄片洗几次去掉血水，挤干水分下 白酒 胡椒粉小腌一会再下少许淀粉抓匀
配料
先爆干 姜片 关小火后下辣椒爆香 下少许花椒粉
转开大火 下肝片稍许再翻面 炒熟后下调味
洒上蒜苗
盛饭吧 香
小贴士：猪肝一定切薄多洗几回
“今天为大家做的是炒猪肝 猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能 是最理想的补血佳品之一”