《蜜豆小枣粽子》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:糯米:500看克,蜜豆:50克,小枣:适量,葡萄干:适量,粽子叶:适量

做法:粽子叶用清水泡一晚上
糯米淘洗干净,用清水泡一晚上
蜜豆清洗干净,泡一晚上
小枣和葡萄干泡一个小时左右
粽子叶放入开水锅里煮几分钟
用剪刀减去根部很硬的部分
折叠做成漏斗形
放入适量糯米蜜豆,再加入两粒小枣、四粒葡萄干
再加入适量糯米和蜜豆
包裹好,用线缠紧
放入锅里,加入足够多的水,大火煮开,中火煮两个小时左右,然后焖两个小时
出锅了

小贴士:一、粽子叶一定要用开水煮,比较卫生,煮后更软便于包裹;

二、糯米和蜜豆一定要泡够时间;

三、煮的时候水多放点,煮的时间久糯米的粘性更好。

“端午节吃粽子是中国的传统习俗,自己亲手包粽子,不仅吃起来格外美味,而且特别有过节的气氛。端午节即将来临,为亲爱的家人来亲手包粽子吧,甜甜蜜蜜,满满都是爱!
     蜜豆小枣粽子,味道非常不错,做好的一锅粽子,很快就被消灭掉,女儿边吃边夸,说比外面买的好吃,嘿嘿,的的确确挺好吃的,端午节来亲手包粽子吧……”