准备食材：低粉:60g,水:100ML,鸡蛋:2个,黄油:45g,猕猴桃:1个,火龙果:1/4个,玉米:适量,青豆粒:适量
做法：准备好所有材料
面粉过筛
挑一个口径小一点的奶锅，把水和黄油倒入奶锅种煮沸（黄油一定要事先软化好，这样和水一起煮的时候，能同时融化，否则水份会蒸发的）
将水和黄油煮到沸腾熄火
一次性倒入面粉
搅拌均匀（一定要混合均匀，到没有白点 开火继续搅拌 到面粉有一层覆盖到锅边关火取出）
鸡蛋打散（打的均匀一点）
倒入一半的鸡蛋和面粉充分搅拌
最后一半鸡蛋分2-3次和面粉搅拌
搅拌到面糊往下低落呈三角形还能低落状态
装入裱花袋
在烤盘上抹一层奶油，挤入面糊
在面糊上涮一层蛋液
用叉子 横向 竖向压一次，（这部为了让成品更加好看，饱满）
烤箱200°预热10分钟 放入烤盘中 烘烤30分钟（中途不要打开烤箱看，否则会发不起来的）
将玉米 青豆 猕猴桃 火龙果混合 加入丘比水果沙拉酱
用筷充分混合好 备用
泡芙考好了 拿出来 凉凉
把泡芙分成2片，把沙拉酱用勺子挖进去
在成品上筛上糖粉
装盘
小贴士：内馅中的水果 可以任意搭配 自行选择；
裱花袋挤的时候，直接压住放入中心点就可以了。我是因为儿子睡午觉起来了，我没有办法只有加快速度了，所以成品还不是特别满意。
吃的时候 一定要一口一个，要不然会散，一口一个酸酸甜甜，真的很爽口；