《陈皮莲子红豆沙》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:红豆:150克,陈皮:1个,莲子:80克,蜂蜜:适量

做法:提前一个晚上将红豆泡上;
将莲子和陈皮泡上半个小时;
泡好的陈皮去掉里面的薄膜后剪成小细丝;
将准好的红豆、莲子和陈皮一起放入高压锅中,再放入两倍的水;
高压锅上汽后再转为小火二十分钟;
盛入碗中,稍凉时放入蜂蜜;
美容养颜又清凉解暑的甜品就完成了。

小贴士:1. 红豆泡的时间需要长点, 最好提前一个晚上泡上;莲子和陈皮只需泡上半个小时以上;
2. 再将泡过它们的水一起倒入高压锅中, 水量是红豆等固态物的两倍;
3. 高压锅压制半个小时, 如果红豆没有泡多长时间, 须延长压制时间;
4. 蜂蜜要等红豆沙温凉后再放入,当然也可以放入冰糖或者白糖。