准备食材：老干妈:适量,金针菇:适量,青瓜:适量,味精:适量,白醋:适量,生抽:适量,盐:适量
做法：金针菇洗净，青瓜一小截洗净。
青瓜切丝。
锅里烧开水，焯熟金针菇。
捞出金针菇继续焯一下青瓜丝。
两样食材捞出装盘。
在烧开水的时候，取一小杯，加入半勺老干妈。
再加入两勺白醋，两勺生抽和小半勺盐和味精，搅拌均匀。
把调味汁淋在食材上。
搅拌均匀即可。
小贴士：喜欢吃生的青瓜的话就不用焯熟青瓜了，直接拌。
“很爽口的一道菜，辣辣的很过瘾！”
准备食材：老干妈:适量,金针菇:适量,青瓜:适量,味精:适量,白醋:适量,生抽:适量,盐:适量
做法：金针菇洗净，青瓜一小截洗净。
青瓜切丝。
锅里烧开水，焯熟金针菇。
捞出金针菇继续焯一下青瓜丝。
两样食材捞出装盘。
在烧开水的时候，取一小杯，加入半勺老干妈。
再加入两勺白醋，两勺生抽和小半勺盐和味精，搅拌均匀。
把调味汁淋在食材上。
搅拌均匀即可。
小贴士：喜欢吃生的青瓜的话就不用焯熟青瓜了，直接拌。
“很爽口的一道菜，辣辣的很过瘾！”