《辣辣的青瓜拌金针菇》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:老干妈:适量,金针菇:适量,青瓜:适量,味精:适量,白醋:适量,生抽:适量,盐:适量

做法:金针菇洗净,青瓜一小截洗净。
青瓜切丝。
锅里烧开水,焯熟金针菇。
捞出金针菇继续焯一下青瓜丝。
两样食材捞出装盘。
在烧开水的时候,取一小杯,加入半勺老干妈。
再加入两勺白醋,两勺生抽和小半勺盐和味精,搅拌均匀。
把调味汁淋在食材上。
搅拌均匀即可。

小贴士:喜欢吃生的青瓜的话就不用焯熟青瓜了,直接拌。

“很爽口的一道菜,辣辣的很过瘾!”