准备食材:羊肉:1gk,鸡翅根:适量,洋葱:适量,葱:适量,姜:适量,盐:适量,孜然:适量,辣椒粉:适量,味精:适量,大料:适量
做法:这很简单。把羊肉切成1cm的立方块,洋葱也切成差不多大小的。放入调料腌两到三小时
鸡翅跟同样腌一下
炉子和木炭是我专门买的烧烤专用的。开始烤了
烤到两面焦黄就差不多了。当然火候还得自己掌握
好了。
小贴士:要吃烧烤还是在家自己弄吧,外面的肉真不知道是什么肉。
吃这个就是串串的时候费事些。我忘 拍了。。。
“去年过春节时家里杀了一头羊。那几天天天吃羊肉水饺,火锅什么的。。现在天热了。不能吃火锅了。我就寻思着弄点烧烤吧”