《韩式炒年糕》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:年糕:适量,娃娃菜:洋葱,韩式辣酱:黄油

做法:1、 年糕用凉水泡软,大约一小时左右。将年糕白菜、洋葱都切成一指宽长条备用。
2、黄油放入铁锅、小火融化
3、放入洋葱,炒出香味
4、将年糕放在洋葱上面,并加入凉水没过年糕,烧开后,小火炖半小时左右至年糕软烂,加少许盐。
5、放入白菜,韩式辣酱(辣酱数量可根据个人口味调整)
6、大火收汁,完工啦,开吃吧

小贴士:1、年糕的软硬可根据个人口味选择泡和煮的时间
2、放入辣酱后,应及时翻动年糕,防止粘锅
3、由于韩式辣酱本身较咸,应少放点盐。

“微甜微辣,即可当主食又可以当小菜”