《糖醋藕片》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:莲藕:一节,油:适量,盐:适量,糖:适量,醋:适量,姜:适量,葱:适量

做法:莲藕刮皮洗净;
藕切成片,姜切末;
炒锅倒入适量油,下入姜末爆香;
随后倒入藕片翻炒;
翻炒2、3分钟调入盐、糖,烹入醋;
翻炒均匀,撒入葱花即可。

小贴士:1、莲藕切片后,入暂时不炒,要放入清水中,放在氧化变黑。