《骨头汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:筒子骨:1根,平菇:20g,木耳:50g,水:适量,盐:适量

做法:筒子骨飞水
换一锅水,烧滚加入筒子骨
加入洗净撕成小片的平菇和开水烫开的木耳
放入电焐煲里,煲一下午
加适量盐

小贴士:因为一个人吃的,所以骨头就放了一根,如果人多多加点,味道更好

“喜欢喝骨头汤,不过不是排骨汤,在我的观念里,排骨是用来红烧的,筒子骨才是用来烧汤的,这点婆婆完全不能理解,有肉不吃,要啃骨头,老公这一点就跟我是一样的,所以婆婆为了迁就我们,也改变了观念和做法。

昨天一个人在家,所以就少量的做了点,喜欢大口啃骨头,大口喝汤的日子”