准备食材：筒子骨:1根,平菇:20g,木耳:50g,水:适量,盐:适量
做法：筒子骨飞水
换一锅水，烧滚加入筒子骨
加入洗净撕成小片的平菇和开水烫开的木耳
放入电焐煲里，煲一下午
加适量盐
小贴士：因为一个人吃的，所以骨头就放了一根，如果人多多加点，味道更好
“喜欢喝骨头汤，不过不是排骨汤，在我的观念里，排骨是用来红烧的，筒子骨才是用来烧汤的，这点婆婆完全不能理解，有肉不吃，要啃骨头，老公这一点就跟我是一样的，所以婆婆为了迁就我们，也改变了观念和做法。
昨天一个人在家，所以就少量的做了点，喜欢大口啃骨头，大口喝汤的日子”