《鸡汁萝卜》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:萝卜:适量,鸡汁高汤:适量,葱段:适量,盐:适量

做法:萝卜洗净,切滚刀块
锅内烧热水
下萝卜块煮到断生
捞出后装盘,盘内倒入鸡汤,隔水蒸40-50分钟

小贴士:鸡汁是前一晚熬得鸡汤,也可用骨头汤等其他高汤代替;

“冬吃萝卜夏吃姜,萝卜有消食、降气、化痰清热等功效;用鸡汁蒸煮,保留了最多的营养成分和咸鲜美味”