准备食材:米饭:适量,寿司用紫菜:适量,寿司卷帘:一个,香肠:适量,鸡蛋:3个,黄瓜:一根,丘比沙拉酱:适量,米醋:适量,盐:适量,糖:适量
做法:原料图
鸡蛋放平底锅中做成蛋皮
米醋加盐、糖搅匀做成寿司醋
蒸好的香肠、蛋皮、黄瓜切成条状
米饭放碗中加调好的寿司醋搅拌均匀
卷帘放正,放上紫菜,铺上米饭,在米饭上均匀的涂上沙拉酱,依次放入黄瓜、香肠、蛋皮
卷好了,卷的时候要用力往里推,这样会卷的紧一点,不容易散
轻轻的切一下,貌似沙拉酱多了点
装盘,开吃
小贴士:1、可以放入不同的配料,随自己的喜欢,如肉松、酸黄瓜之类的,但不宜过多,这样卷的时候会散
2.煮米饭的时候,放入香肠和米饭一起,这样省时一点
3、铺米饭到接口处,要留空一点,不然卷的时候米饭会被推出来
4、寿司醋也可以买超市那种专业的寿司醋,我是自己调的,这个随自己的喜欢
5.涂沙拉酱的多少随自己的爱好,也可不用,个人觉得涂沙拉酱好吃一点
6.吃的时候如果觉得寿司有点凉,可以放微波炉热一两分钟,我是这样做的
“馋了,就想起吃寿司了,做起来也简单。我老公吃的时候直叫 说和外面的差不多,以后不出去吃了。在家吃自己放了什么都知道,现在食品安全很重要哦。喜欢吃的不妨试一下哦!”