《巧克力大玛芬》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：黄油:150克,面粉:200克,70%黑巧克力:100克,泡打粉:2茶匙,鸡蛋:3个,牛奶:100ml,糖:150克

做法：黄油加上黑巧克力放入盆中。
隔热水融化。烤箱预热200度。
面粉和泡打粉过筛备用
鸡蛋打入容器里，加入糖和牛奶。
加入黄油巧克力液。
加入粉类。
用电动搅拌器高速搅拌30秒。
装入玛芬模具里，放入烤箱中层，烤15分钟（按自家烤箱的温度来调整）。

小贴士：高速搅拌拌匀即可，切不可时间长，免得起筋。或者先将蛋和糖打匀后再拌入剩余的原料也可以。