准备食材：香芋:370克,油菜蕻:100克,咸肉:70克,油豆腐:50克,盐:适量,鸡精:适量
做法：食材：香芋（已去皮洗净）、油菜蕻（已洗净切开）、咸肉（已切成片）、油豆腐
将已去皮洗净的香芋放在案板上切成块。
烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。
随后，合入咸肉和油豆腐翻炒一下。
接着，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。
然后，合入切好的油菜蕻翻动一下煮开，煮至油菜蕻断生。
最后，加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味翻匀，即成。
小贴士：咸肉有咸味，酌情加盐。
准备食材：香芋:370克,油菜蕻:100克,咸肉:70克,油豆腐:50克,盐:适量,鸡精:适量
做法：食材：香芋（已去皮洗净）、油菜蕻（已洗净切开）、咸肉（已切成片）、油豆腐
将已去皮洗净的香芋放在案板上切成块。
烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。
随后，合入咸肉和油豆腐翻炒一下。
接着，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。
然后，合入切好的油菜蕻翻动一下煮开，煮至油菜蕻断生。
最后，加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味翻匀，即成。
小贴士：咸肉有咸味，酌情加盐。