《手撕包菜》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：包菜:半颗,红线椒:2个,葱:半颗,盐:适量,醋:适量,蚝油:适量

做法：包菜洗净,撕成小片。
线椒切成圆圈，葱切成末。
热锅凉油，油八成热，下入辣椒圈和葱末，加入少许盐，炒香。
下入包菜快速翻炒
加入少许盐。醋。蚝油，继续大火翻炒均匀，关火。
出锅装盘

小贴士：包菜一定要用手撕，要快速翻炒，不然包菜就不脆了。