准备食材：火腿:五根,土豆:一个,青椒:一个,南德调味料:适量,大桥鸡精:适量,油盐:适量
做法：土豆去皮切片，我这是削的。
火腿切片，青椒切丝，我这都是用削的呀！
锅里放油烧热，先把火腿稍炒一下，出香味后，放入青椒，炒到半熟放入土豆片，不停滴翻炒。中间可以分几次加一点水，因为土豆没有用水泡，容易粘锅，土豆有点熟之后，放水（多一点，不然会粘锅滴）。煮到半熟放入调料。
煮熟装碗就行啦。
小贴士：千万不能用水泡
“这是我第一次上传，所以有点小激动哦。
这个菜超简单的，不过每次做都很好吃的，都能吃得光光的，虽然卖相不太好。把火腿炒炒，放入青椒，再把土豆片放进去炒一下，然后放水煮熟就行了。注意，土豆片不能用水泡啊，那样就不稠了。”