准备食材:米饭:1碗,鲜芦笋:3根,泡发香菇:4个,黑木耳:适量,胡萝卜:半根,小玉米:适量,杏鲍菇:3个,太白粉水:适量,清水:200-300ml,蚝油:2-3匙,香油:10ml,盐:适量
做法:1,食材
2,香菇切斜片胡萝卜、杏鲍菇、切薄片;芦筍、小玉米切小段;黑木耳撕成适当的片,备用
3,锅中加入200-300ml的水
4,水开后,倒入所有备好的菜蔬,并加入蠔油,至断生
5,调入太白粉水
6,搅拌均匀,淋入适量香油,即可出锅
7,浇在白饭上
小贴士:1,如觉味道不够,可加适量的盐
2,水量可根据情况,若喜欢汤汁多些的,可多加