《椰汁香芋西米露》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：香芋:1个,西米:30克,椰汁:250ml,冰糖:适量

做法：准备材料；
香芋切小块蒸熟；
锅中加水烧开，倒入西米转中火煮；
中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火，焖20分钟；
最后过滤好沥干；
锅中倒入椰汁，加入香芋块、冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米拌匀即可。

小贴士：1、冷热吃皆可；

2、蒸香芋的过程中不要揭盖；

3、我觉得水烧开后再倒西米不易粘底。