准备食材：草鱼:1条,芹菜:1棵,蒜苗:2棵,姜片:1块,米酒:1勺,生抽:2匙,食盐:2克,花生油:1勺
做法：热油锅，把蒜苗头和草鱼一起倒入炒锅，爆炒片刻，再把生抽、米酒、姜片和生抽一起倒入炒锅，继续爆炒！
爆炒片刻后，把开水倒入炒锅，开始焖草鱼！
十分钟后把蒜苗芹菜倒入炒锅，和草鱼一起焖！
继续焖草鱼，没隔会儿就翻炒下，以免粘锅！
大火收汁，调味就可以啦！
调好味就可以装碟啦！
小贴士：开始爆炒时，要记得不断的翻炒，以免粘锅！
准备食材：草鱼:1条,芹菜:1棵,蒜苗:2棵,姜片:1块,米酒:1勺,生抽:2匙,食盐:2克,花生油:1勺
做法：热油锅，把蒜苗头和草鱼一起倒入炒锅，爆炒片刻，再把生抽、米酒、姜片和生抽一起倒入炒锅，继续爆炒！
爆炒片刻后，把开水倒入炒锅，开始焖草鱼！
十分钟后把蒜苗芹菜倒入炒锅，和草鱼一起焖！
继续焖草鱼，没隔会儿就翻炒下，以免粘锅！
大火收汁，调味就可以啦！
调好味就可以装碟啦！
小贴士：开始爆炒时，要记得不断的翻炒，以免粘锅！