准备食材：土豆:适量,豆角:适量,面条:适量,里脊肉:适量,西红柿:适量,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,盐:适量,鸡精:适量,生抽:适量,老抽:适量,料酒:适量,糖:适量
做法：、准备好主辅料，洗净削皮备用
豆角切寸段，土豆切条状，西红柿滚刀切块、葱姜蒜切末
锅烧热放入油，下葱姜蒜炒香，加入肉丝翻炒
依次加入西红柿、豆角和土豆翻炒均匀，加盐
锅中加四勺生抽，两勺老抽、一大勺糖、五勺料酒、然后添水之跟菜齐平
大火烧开，舀出适量汤汁备用
均匀的在菜上撒上面条，浇上一勺汤汁，盖锅盖焖五分钟
五分钟后用筷子拌开面，浇上剩下的汤汁然后滴入香油用筷子搬运，注意不要碰到下面的菜
再次焖五分钟左右加入鸡精和底下的菜一起拌匀就行
小贴士：贴士：
1、加糖更好吃
2、焖制期间一直保持中火
3、汤汁一定要足，但也不能太多，一般跟菜保持其平面就会不干不湿了
4、过程挺多，但是很美味的，值得一试