准备食材：公鸡:750g,萝卜:750g,葱:15g,姜:5g,白砂糖:10g,八角:2粒,五香粉:2g,酱油:15ml,清水:700ml,花生油:30ml,盐:5g
做法：公鸡斩块。
萝卜洗净切滚刀块。
热锅下油，先放入八角小火煸香。
再放入鸡块翻炒。
炒出鸡油。
再加入白砂糖。
炒出香味。
加入酱油，葱姜，盐，清水，五香粉炒匀大火烧开。
盖盖转小火炖30分钟。
再放入切好的萝卜块炒匀。
再放入切好的萝卜块炒匀。
盛盘。
小贴士：1，萝卜可以放青萝卜或者是白萝卜。
2，不要加味精。
“萝卜与鸡肉同烧，味道非常入味。”