《清清爽爽凉拌海虹》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:海虹:300克,芹菜:100克,胡萝卜:100克,大蒜末:20克,米醋:20克,盐:5克,香油:5克

做法:先把海虹煮开口
把芹菜、胡萝卜切丁入锅烫熟,海虹去壳取肉
大蒜切末
把各种料加入调味料一起拌匀即可

小贴士:煮海虹时尽量不要煮太久,煮开大口即可。煮老了口感不太好。

“这是一道在岛城比较家常的小凉拌菜,营养丰富,食材简单,家家都做的起的平民小菜。”