准备食材：五花肉:250克,长豆角:500克,大米:200克,葱:适量,姜:适量,酱油:8克,五香粉:5克,冰糖:10克
做法：豆角洗净，切成3厘米左右的段。
五花肉切小块。
放入碗中加老抽，葱姜，五香粉拌匀腌制30分钟。
大米洗净用水泡20分钟。
热锅下油，下放入腌制好的五花肉翻炒至出油。
加酱油，冰糖，盐，水，葱段，姜片，翻炒均匀盖盖，大火再烧开转中火炖10分钟。
再放入切好的豆角炖5分钟。
把豆角和五花肉放入电饭锅的底部铺平。
然后再把大米均匀的铺在上面。
最后倒上炖肉的汤汁（没过大米即可）。
盖盖，按下煮饭键，开始煮。
等按键弹起后，用铲子把煮好的饭翻一下，盖盖继续焖10分钟即可。
小贴士：要是家里没有电饭锅，用不同的炒锅也行，肉炖好后，直接把大米铺在上面盖盖焖就行。不过要时常看着点锅，防止糊锅，用电饭锅就不用担心糊锅的问题。
煮饭键弹起后，关上电源焖就行，用电饭锅的余温就可以。（这样可以省点电哟）
“一道饭菜合二为一的美食。”