准备食材：低筋面粉:100克,玉米油:50,鸡蛋:4只,牛奶:50克,糖:80克,肉松:少许
做法：将蛋黄、蛋白分离。将蛋黄打散加入少许糖搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，加入油搅拌均匀，筛入低粉搅拌成蛋黄糊。
将蛋白加些醋打成小泡，分三次加糖打至八成，即成尖头就可以，把一半蛋白放入蛋黄糊搅拌均匀，将余下一半再搅拌好。
预热烤箱180度，180度10分钟，150度10分钟。
小贴士：蛋糕倒入盆时要振荡几下，使蛋糕更滑平面更好看
“入口软化”
准备食材：低筋面粉:100克,玉米油:50,鸡蛋:4只,牛奶:50克,糖:80克,肉松:少许
做法：将蛋黄、蛋白分离。将蛋黄打散加入少许糖搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，加入油搅拌均匀，筛入低粉搅拌成蛋黄糊。
将蛋白加些醋打成小泡，分三次加糖打至八成，即成尖头就可以，把一半蛋白放入蛋黄糊搅拌均匀，将余下一半再搅拌好。
预热烤箱180度，180度10分钟，150度10分钟。
小贴士：蛋糕倒入盆时要振荡几下，使蛋糕更滑平面更好看
“入口软化”