《油豆角焖饭》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:油豆角:300g,猪肉:200g,大米:3杯,葱:一棵,姜:2-3片,花椒面:1茶匙,盐:3茶匙,酱油:1汤匙,植物油:适量

做法:豆角切菱形段。
猪肉切片。
葱切段,姜切大片(方便检出)。
大米淘好备用。
锅中放少许油,加热后放肉片煸炒。
肉变色后下豆角继续炒。
豆角炒软后放葱姜炒出香味。
放少许花椒面,适量酱油,上色后加水。(水是煮米饭的用水量)。
把豆角连水倒进电饭煲中,和大米混合均匀,加适量的盐(炒菜的量就可以),按煮饭键。饭煮好后再拌匀就可以吃了。

小贴士:最后可以依个人口味添加鸡精。