《菠萝什锦焗饭》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:大米饭:1碗,杂菜:150g,黄瓜粒丁:50g,菠萝丁:80g,火腿丁:1片,蘑菇丁:50g,洋葱碎:30g,马苏里拉奶酪:80g,黑胡椒碎:适量,盐:半小勺,黄油:1小块,淡奶油:50ml

做法:准备好杂菜、蘑菇丁、菠萝丁、大米饭等材料。
往锅里放入一小块黄油,溶化后放入洋葱碎煸炒。
再放入蘑菇丁、黄瓜丁、杂菜继续煸炒2分钟。
再加入食盐和黑胡椒碎。
放入大米饭继续煸炒,有结块的用铲子弄碎后炒匀。
放入菠萝丁炒匀,最后放入淡奶油炒匀。
讲炒好的饭放入盘子中,上面撒上 刨成丝的马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱,以185度烤15分钟即可。
讲炒好的饭放入盘子中,上面撒上 刨成丝的马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱,以185度烤15分钟。
当饭的表面烤成金黄色即可。

小贴士:**不喜欢吃淡奶油的童鞋,可以不放淡奶油,也可以用牛奶代替。
**马苏里拉奶酪可以根据自己的口味增加或减少,都是很美味的。
**我用的是刚做好的饭,大家可以用隔夜的剩饭,这样米饭较硬,口感会更好。
**我觉得我方的菠萝有点少了,喜欢酸酸的童鞋可以多放点菠萝哈。

“今天还真是忙了一上午,第一次做焗饭,卖相不好,不过很美味~”