准备食材：面粉:适量,鸡蛋:适量,玉米油:适量,糖:适量,牛奶:适量
做法：原料图
将鸡蛋的蛋清 蛋黄分别放入两个小盆里
把三分之一的白糖放入蛋黄的盆里
把蛋黄打散，白糖融到蛋黄里，加入牛奶和玉米油搅匀
把面粉倒入蛋黄里
拌匀
蛋清里分两次把剩下的三分之二的糖用打蛋器把蛋清打成泡沫状
蛋清里分两次把剩下的三分之二的糖用打蛋器把蛋清打成泡沫状
一直打到插根筷子可以立住
分次地把蛋清糊放入蛋黄糊里
上下方向拌匀
倒进电饭锅里，把锅震一震，使里面的糊平整，时称
按下电饭锅的开始健开始工作，等到保温灯亮的时候，焖十分钟， 打开锅盖用牙签扎一下，牙签如果沾上蛋糕说明还没熟，这时再按下开始 健，等保温灯亮了再焖一会就好了。
小贴士：颜色还可以吧。口感也不错。用料也很简单。
“ 朋友们做的蛋糕太诱人了，每次看了都有自己动手做的冲动，但没有烤箱，也就罢了。后来有人用电饭锅也能做，跟着学做了两次，还不错
”