《黄油曲奇》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:低筋粉:200g,黄油:130g,糖粉:65g,砂糖:35g,鸡蛋:50g

做法:黄油称量好放到一边软化
加入糖粉开始打发
打发到稍微变浅,糖被吸收
然后加入砂糖继续打发
一直到颜色明显变浅了为止
分次加入鸡蛋液
打发均匀
打好的样子,颜色明显很浅,很松软
筛入低筋面粉
刮刀拌匀
放到裱花袋里面
在烤盘上面挤出各种花型,上下火中层,170度15分钟即可~

小贴士:也可以考之前撒上绿茶粉啊之类的~

“冬天就喜欢吃一些小零食,饼干是我的最爱,推荐这款黄油曲奇,加了砂糖和糖粉花纹更加坚硬不会烤着的时候消失哦!”