《咖喱饭》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鸡胸肉:适量,胡萝卜:适量,洋葱:适量,莴笋:适量,百梦多咖喱:适量,油:适量

做法:材料图
把材料都处理干净切成小丁
热油锅把鸡肉丁倒进去翻炒变色
盛起备用
炒锅里再次倒点油烧热下洋葱炒香
放入胡萝卜丁翻炒一会
接着放入莴笋丁翻炒片刻
把鸡肉丁倒进锅里翻炒均匀
加水没过材料煮到水分变少材料快熟时关火
关火放进咖喱块
待咖喱块融化再开火煮至汤汁浓稠
提前煮好米饭,拿个碗装上米饭倒括在盘子里,浇上做好的咖喱即可

小贴士:1也可以用其他肉类,俺家里没有土豆,我就放了莴笋也好吃。
2我觉得我这个水放多了点导致后面做出来汤汁不够粘稠,不过可以多煮一会让水分多蒸发一些。
3做咖喱饭不需要再放其他调料了。
4放咖喱块的时候要先关火等它融化了再开火,不然会容易糊锅吧。

“咖喱饭好吃又有营养,最重要的是做起来简单呀,就那么切切炒炒再煮煮,一锅有肉有菜的美味就做好了,省了不少事。

上回逛超市买了一盒咖喱,想着什么时候做个咖喱饭来吃,一直也没合适的机会做。今天家里比较少人吃饭,就想着做来吃,只是家里没有土豆,没关系。。。 放其他蔬菜也好吃。”